Benessere Stellato: Esperienza Termale e Alta Cucina

Pernottamento e colazione con sistemazione in camera SUPERIOR
Con kit spa (accappatoio, telo piscina, ciabatte e cuffia)  frigobar, cassaforte
Cena del venerdì ristoran daGorini con Menù PASSO DOPO PASSO “I Classici”
Cena del sabato a buffet assistito con musica dal vivo
Fonte Termale alcalinizzante
Piscina termale benessere esterna con idromassaggi
1 PERCORSO SPA Thermæ Romanae di 2 ore a persona: Tepidarium - Calidarium (grotte termali) + Herbarium (biosauna alle erbe) + Herbarium (stanza del freddo) + Idropercorso vascolare con cromoterapia e Vasca termale con idromassaggi + stanza relax con Haloterapia + tisaneria
1 massaggio termale romano da ’25 (drenante)
WI-FI internet gratuito e TV satellitare sky tv

*È richiesta la prenotazione anticipata dell'orario scelto per il percorso SPA  tramite WhatsApp al numero 327 7936179
 

Menù del ristorante con una stella Michelin "daGorini"
 

PASSO DOPO PASSO “I Classici”
7 portate con abbinamento al calice, comprensivo di coperto, acqua e caffè a 160€

 
Fritto misto di erbe, foglie e fiori
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Battuta di cervo, miele di tarassaco, bergamotto, aneto e caffè
Lepre al vino rosso, ginepro, melograno e barolo chinato
Carciofo ripassato sulla brace, salsa di carciofo, pesto di erbe tostate
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Risotto cotto in brodo di funghi e tabacco, latte di mandorla e nepetella
Ravioli ripieni di scalogno liquido, primo sale di capra e cicoria appassita
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Piccione scottato alla brace, estratto di alloro e cipolla al cartoccio
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Mela verde, menta e liquirizia
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Zuppa inglese “daGorini”
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Piccole dolcezze
 
“La cucina e l’ospitalità di daGorini sono specchio della nostra quotidianità, radicata in un luogo nascosto come un tesoro da proteggere, rivelato grazie alla sensibilità di chi lo vive e lo tutela. Le relazioni umane che formano il tessuto della vita rurale diventano anche le fondamenta della cucina del nostro ristorante.
Grazie al contatto quotidiano con i piccoli fornitori, raccoglitori, cacciatori, agricoltori, allevatori locali, instauriamo un legame speciale con gli ingredienti, semplicemente perché qui si fa così... da sempre „.